Saftig påske

April 10, 2006

Det handler om å bevare tradisjonen. Og om å bryte den.

Papp til påsken

April 4, 2006

Etter å ha testet 100 pappviner, sitter vi igjen med tolv utvalgte. Kvaliteten er økende, selv om det fortsatt ikke er de beste dråpene det blir pappvin av. -

Sauser som er gode på bunnen

April 4, 2006

Klart du lager sausen fra bunnen av. Fra den dypeste bunn. Altså av posesaus, det absolutte lavmål. For den kan du trylle med.

Det perfekte måltid

March 27, 2006

Det perfekte måltid - finnes det? Vi lekte i hvert fall Røkke og Sveaas for én kveld og prøvde å sette sammen verdens beste måltid med verdens beste viner. De rike har det godt, er vår konklusjon.

Kjøttdeig? Nei taco!

March 17, 2006

På gudskjelovkvelden kan du jo lage taco og kjøttsaus slik det skal gjøres - uten kjøttdeig.

Portvinsårgang helt i 100

March 17, 2006

Quinta do Vesuvio port 2003 sanker den høyeste poengsummen noensinne blant nye viner i bestillingsutvalget. Men det er noen gode og billige der også.

Varme drinker på kalde dager

March 6, 2006

Drikke som varmer må ikke være synonymt med solbær, kakao og irish coffee. For dem som har lyst og energi har vi samlet noen nye vrier.

T for tøft

March 6, 2006

Skru på komfyren og finn frem grillpannen! Velkommen til T-benstasjonen! Der alle andre biffer blekner.

Ungdomskilden

March 6, 2006

Moulin Touchais er en av verdens beste og mest spesielle søtviner. Nærmest udødelig. Og dessert nok i seg selv.

Varm personlighet - svulmende kropp

February 28, 2006

G'day, mate. Noen ord om Barossa Shiraz. Også kalt vinverdenens svar på Dolly Parton.

Side: 1   2   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22